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In anderen Ländern wie Österreich, Finnland, Deutschland, Italien, Norwegen und Spanien ist die Deregulierung viel neuer und in vielen Fällen weiterhin umstritten – siehe Tabelle 10 unten. Das allgemeine Bild ist die Verlängerung der Öffnungszeiten an Wochentagen (einschließlich Samstagen) unter Beibehaltung einiger Beschränkungen für die Arbeit an Sonn- und Feiertagen (wenn auch mit großzügigen Ausnahmen in bestimmten Ländern). In einigen Fällen haben sich die Gewerkschaften entschieden gegen eine solche Deregulierung ausgesprochen und dort, wo sie stattgefunden hat, versucht, ihre Anwendung durch Tarifverhandlungen so weit wie möglich einzuschränken. Dennoch scheint die Handlungsfähigkeit der Gewerkschaften in diesem Bereich recht begrenzt zu sein, und die Tarifverhandlungen betreffen hauptsächlich die Aushandlung von Ausgleichszahlungen für unsoziale Arbeitszeiten (in der Regel in Form von Lohn oder im Falle Deutschlands bei einer Auszeit). Die bemerkenswerteste Ausnahme bildet Slowenien, wo die Deregulierung der Sonntagsarbeit von den Gewerkschaften heftig angefochten und 2003 in einem von der Gewerkschaft initiierten nationalen Referendum abgelehnt wurde. Der Einzelhandel ist ein sehr wichtiger Sektor, in dem etwa 9 % der Arbeitskräfte in der EU beschäftigt sind. Rund 60 % der Beschäftigten im Einzelhandel sind Frauen, und auch der Anteil junger und schlecht qualifizierter Arbeitnehmer ist hoch. Die Bezahlung ist relativ niedrig, und es gibt ein hohes Maß an Teilzeitarbeit und Wochenendarbeit. Die Industrie befindet sich in einem großen Strukturwandel mit Konzentrations- und Diversifizierungsprozessen sowie einem Druck auf die Umstrukturierung, Deregulierung und den Abbau von Arbeitsplätzen. Diese Studie skizziert die Struktur des Einzelhandelssektors, das Volumen und die Struktur der Beschäftigung und die Beschäftigungsbedingungen ihrer Arbeitnehmer, bevor sie sich mit der Organisation der Sozialpartner, den Tarifverhandlungen und den aktuellen Schlüsselfragen der Arbeitsbeziehungen befassen. Anmerkungen: NACE 52 = Einzelhandel, ausgenommen Kraftfahrzeuge und Motorräder, sowie Reparatur von persönlichen und Haushaltswaren; Polen nicht enthalten (keine Daten); Ausnahmen bis zum Bezugsjahr 1997 – Lettland und Litauen (1998), Zypern und die Slowakei (1999) und Malta (2000).

b) nach Vereinbarung zwischen arbeitgeber und arbeitnehmerin mindestens den in den Tabellen 1 bis 2 festgelegten Stundensatz für jede Stunde oder einen Teil einer Stunde, die der Arbeitnehmer arbeitet. Die Organisationsstrukturen der Gewerkschaften sind von Land zu Land in Europa sehr unterschiedlich (TN0403105U) Gleiches gilt für den Einzelhandel, der diese nationalen Gesamtmuster weitgehend widerspiegelt – siehe Tabelle 7 unten. In anderen Ländern ist die Vertretung der Arbeitgeber im Einzelhandel geteilt. In vielen Fällen folgt die Sparte im Wesentlichen den Kriterien der Größe (oder Art) des Unternehmens oder der Differenz zwischen dem gewinnorientierten privaten Sektor und den Genossenschaften. Dies ist in Bulgarien, Irland und der Slowakei der Fall (alle mit zwei Organisationen), Spanien (drei) und Italien und Ungarn (jeweils vier). Ähnlich verhält es sich in Norwegen mit zwei Hauptorganisationen, obwohl es auch andere, weiter reichende Organisationen mit einer gewissen Präsenz im privaten Sektor gibt. In den Niederlanden ist die Vertretung der Arbeitgeber im Einzelhandel zwischen den subsektoralen Mitgliedsorganisationen des allgemeinen Arbeitgeberverbandes (VNO-NCW) und des Verbandes der kleinen und mittleren Unternehmen (MKB) aufgeteilt.

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